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科技搭台助力秀洲农业科技成果对接转化

时间:2015-01-19 信息来源:不详
    近日,嘉兴市农科院3位农业水生作物领域的技术专家在秀洲区科技局相关领导的陪同下来到秀洲区嘉兴乐丰年食品有限公司,开展科技成果专项对接。

    近年来,秀洲区种植莲藕的面积有2万多亩,像秀洲区乐丰年莲藕专业合作社这样的莲藕种植大户种植的莲藕面积就达3000亩,作为莲藕的加工企业——嘉兴乐丰年食品有限公司的产品主要销往广东、福建等地,因路途遥远,在运输过程中的贮藏、保鲜技术上遇到难题,约三分之一的产品褐变、损坏,直接影响了产品质量,与较近产地提供的莲藕相比,竞争优势不明显。

    来自市农科院的吴剑老师的科研成果能很好解决乐丰年遇到的难题。在保鲜过程中采用莲藕清洗、切分、杀菌消毒、浸洗、沥干、保鲜剂处理、真空包装、冷藏等一系列措施,能使莲藕的贮藏时间延长至60天。该技术大大降低了产品的损耗,节约了人工成本,提高了产品的品相,参与对接的嘉兴乐丰年食品有限公司当场表示将与吴剑建立合作关系。

    来自市农科院的郎淑平老师与秀洲区养羊大户代表进行了青储饲料专项对接,郎淑平介绍的在青储饲料领域取得的研究成果,得到了与会代表的广泛关注。在交流中,与会代表都表达了强烈的合作需求,希望市农科院能根据本地特点,有针对性提供营养价值高、成本低廉的青储饲料产品或者技术,为发展更科学、更节能环保的养殖业提供坚实的技术支持。

    据秀洲区科技局相关负责人介绍,近年来,该区充分运用本地智力资源发展现代化农业,加大力度引进先进农业科技成果,嘉兴市农科院作为本市农业科技成果的集聚地,成为秀洲区引进先进科技成果的重要载体。

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