保康县马桥镇食药监所培训从业人员

十一前夕，保康县食药监局马桥镇监管所为提高从业人员食品安全责任意识，组织马桥镇食品经营业主、农村厨师、餐饮单位和学校食堂负责人学习培训食品药品安全知识。

此次培训主要内容是，食品药品安全法律法规及安全常识的普及宣传，餐饮服务的行政许可，集体聚餐监管要求，食品生产经营监管要求，从业人员健康管理制度，经营场所环境卫生要求，食品索证索票和台账建立、餐饮具的卫生及餐厅服务卫生要求、食物中毒产生的原因、预防及假冒伪劣过期食品的辨别方法等相关知识进行了系统培训。

该镇各村食品药品安全协管员、从业人员等230多人参加了培训。